Goedkope plofkip of dure biologische kip

Stichting Wakker Dier is op dit moment actief aan het “adverteren” in commercials op tv en op de radio. Zij willen ons aansporen om vooral niet alleen op de prijs te letten bij het kopen van kip.

De zogenaamde kiloknallers of plofkippen kunt u in de supermarkt kopen voor een paar euro. Indien u kiest voor biologische kippenvlees, moet u tot vier keer zoveel betalen voor optisch hetzelfde vlees. Waar ligt de grens voor de gemiddelde consument? Ik betaal persoonlijk liever iets meer, maar vier keer zoveel betalen gaat mij te ver.

De dierenbescherming helpt de consument in het maken van de beste keuze bij het kopen van vlees. Zij hebben namelijk het zogenaamde Beter Leven Kenmerk opgezet. Er zijn drie gradaties, oplopend van één ster naar drie sterren. Een sticker op de verpakking met drie sterren zult u aantreffen op biologische producten. Twee sterren wil zeggen dat er goed wordt gelet op de welzijn van de dieren, maar het is nog een stapje onder biologische vlees. Eén ster wil zeggen dat de dieren behandeld zijn conform het gebruikelijke in de vleesverwerkende industrie.

Bij het kopen van kip zonder het Beter Leven Kenmerk, koopt u mogelijk een plofkip. Dergelijke aankopen zijn goed voor uw portemonnee, maar niet voor de welzijn van dieren en voor uw eigen gezondheid. Deze kippen worden namelijk behandeld met hormonen om snel te groeien en met antibiotica.